謠言:威士忌加蜂蜜加開水對抗新冠肺炎有效
辟謠:
這又是哪個酒友想出的借口?還是酒商的營銷?
威士忌加蜂蜜加開水就相當于低度白酒加糖,沒有任何理論和實驗去支持它能夠抗新新型冠狀病毒肺炎。
新型冠狀病毒不耐酒精,75%的酒精可以有效殺滅。這被一些人演繹成了“喝酒可以防病毒”。把“適量飲酒”寫入防疫建議,是沒有任何依據的想當然。
“適量飲酒有益健康”只是一個選擇性呈現數據的營銷噱頭。只要飲酒就會增加癌癥風險,喝得越多,風險就越高。
雖然“適量喝酒”出現在一些地方官方的防控指南中,但我們還是要質疑:“適量飲酒”真的有助于防疫嗎?
對于“適量飲酒”寫入防控建議,廣西衛視《戰疫情春節特別節目》采訪了三位專家。
三位專家的評論都比較客氣,核心的意思都是:“適量飲酒”防疫沒有科學依據,作為防控建議是不對的。
關于喝酒,酒行業以及飲酒愛好者經常宣稱“適量飲酒有益健康”。但是,這并非科學事實。
這個說法大致起源于1991年。在美國的一個電視節目中,有人提出了一個“法國悖論”——法國人的飲食、運動等生活方式并沒有多健康,他們的心血管發病率卻不高。節目中給了一個解釋:法國人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。
為了解釋“法國悖論”,各國科學家們進行了大量研究,積累了許多數據。這些研究發現,“適量飲酒”的人群中,心血管疾病的發生率比完全不喝酒的人群要低。但在剔除了收入、性別、生活方式等混雜因素的影響之后,“適量飲酒”對心血管健康的積極作用減小了但并沒有完全消失。也就是說,比起不喝酒的人,每天喝一點酒的人心血管疾病的發生率依然要低一些。
但是,心血管疾病并非影響健康的唯一因素。酒精是“1類致癌物”——也就是說,它對于人體的致癌作用證據確鑿?;跀蛋夙椇染婆c癌癥的流行病學調查研究,飲酒會增加多種癌癥的發生風險,而且沒有所謂的“適量”范圍——只要飲酒就會增加癌癥風險,喝得越多,風險就越高。
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